お気に入りのお店

水野が神戸に移り住んでから、何かの記念日や特別な来客があった時に行くお店があります。

「re・ci・pe」という名前で、こだわりの食材をつかったフレンチをカジュアルに出してくれるお店です。

で、妻の誕生日(の翌日)に、久しぶりに行ってきました。

コース料理もあるのですが、いつもアラカルトで頼みます。お気に入りは、「海の幸のサラダ」と「フォアグラのポアレ」。とっても美味しいのです。
この日は真鱈の白子と牡蠣をクリームリゾットにしたものや、乳飲み仔羊のグリルなどもいただきました。一品多かったなぁと思うぐらいお腹も満足していましたが、最後にやっぱりデザートをお願いし、幸せな気分になって帰りました。

10年後も、20年後も、ずっとそこにあって欲しいお店です。

(写真はデザートのイチゴのムース バルサミコ風味ソース添えです)

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